Hranaté pánve

Titanová pánev hranatá

Titanové hranaté pánve s poklicí jsou vhodné na varné plochy plynové, elektrické, sklokeramické. V nabídce máme i hranaté pánve na indukční varné desky. Hranaté pánve i s poklicí jsou ideální i pro pečení a přípravu pokrmů v troubě do 240 °C. Titanové hranaté pánve jsou od německého výrobce značky AMT Gastroguss.

Výhody titanových hranatých pánví jsou:

• Vhodné i do trouby - pánve i s poklicí lze použít i jako pekáč pro přípravu pokrmů v troubě do 240 °C.
• Výborná tepelná vodivost - pánev rychle přijme teplo z vařiče a rovnoměrně jej rozprostře po povrchu pánve, pokrmy jsou rychle připravené a vydrží v pánvi i dlouho teplé.
• Nepřilnavost a zdravé vaření bez tuku - díky nepřilnavému povrchu můžeme připravovat pokrmy bez tuku a oleje, aniž by se připravované pokrmy připalovaly. Pokud se podaří pokm přece jenom přípálit, například z důvodu zapomenutého jídla na zapnuté varné desce nebo při příliš vysoké teplotě, vše lehce odstraníme papírovou utěrkou! Není potřeba pánve odmáčet ani namáhavě drhnout. Tuku používáme pouze v případě smažení pokrmů ve strouhance.
• Odolnost - pánve jsou vysoce odolné a nehrozí jim deformace při změně teplot, tzn. že můžeme rozhřátou pánev dát pod proud studené vody nebo ji odložit na chladný povrch či ven a pánev se nezkroutí.