Pánve do trouby

Občas je potřeba připravovaný pokrm na sporáku ještě zapéct v troubě. K tomuto účelu výborně poslouží titanové pánve, které jsou vhodné jak na sporák, tak do trouby. Ideální jsou pánve buď s odnímatelnou rukojetí, kterou sundáme před použitím v troubě anebo pánve s umělohmotnými uchy, které jsou odolné do 240 °C. Díky pánvím, které jsou praktické i do trouby nemusíme tak špinit další kus nádobí, když chceme zepékat. Použijeme pouze jednu pánev, se kterou vaříme na sporáku a posléze zepékáme v troubě. Pánve vhodné i do trouby jsou určené pro varné plochy plynové, elektrické a sklokeramické. V nabídce máme i pánve na indukci. Pánve jsou od německého výrobce AMT Gastroguss.

Dalšími výhodami pánví do trouby jsou:

• Výborná tepelená vodivost - pánev příjme rychle teplo ze sporáku nebo trouby, rovnoměrně jej rozprostře po povrchu, pokrmy jsou tak rychle připravené a zároveň vydrží i dlouho teplé.
• Nepřilnavost - díky titanovému nepřilnavému povrchu jsou pánve vhodné i pro lidi, kterí drží dietu nebo nechtějí vařit na tuku nebo oleji. Pánve jsou vhodné pro vaření nebo pečení bez tuku, ani by se pokrmy připalovaly.
• Odolnost - pánve jsou masivní a tedy velmi odolné, nehrozí tedy deformace jejich tvaru při změně teplot. Naopak pánve jsou určeny k tomu, abychom je po použití strčili pod proud studené vody a tím tak pánev snadno umyli. Záruka na rovnost dna pánve je 25 let!
• Žáruvzdornost - jak již bylo zmíněno výše, pánve se skleněnou poklicí jsou vhodné i do trouby.