Pečení

Ocelové formy a plechy na pečení jsou vyrobeny buď z oceli nerezové anebo karbonové (uhlíkové). V naší nabídce máme formy na pečení z karbonové oceli, která je potažena 3- vrstvami nepřilnavého povrchu, které zabraňují připalování připravovaných pokrmů. Dále díky povrchových vrstvám, které kryjí ocel se nemůže stát, že by se ocel dostala do přímého kontaktu s vodou a ocel by rezla!

Výhodou forem a plechů na pečení z karbonové oceli je, že jsou levnější oproti nerezovým, avšak v případě pečení, plní stejné funkční vlastnosti. Nerezová ocel je vhodná zejména tam, kde dochází k přímému styku vody s ocelí, např. u nožů, které nejsou pokryty žádnou vrstvou. Vzhledem k povrchovým vrstvám, které pokrývají karbonou ocel, není důvod se rezivění obávat.

Formy a plechy na pečení jsou odolné do 220 °C, pokrmy se v nich nepřipalují, snadno se čistí, jsou vhodné do myčky a neobsahují olovo, PFOA ani kadnium.