Hranaté pánve na indukci

Hranaté pánve titanové s poklicí jsou vhodné na všechny typy varných ploch, včetně indukce. Kromě indukce jsou hranaté pánve vhodné i do trouby do 240 °C. Titanové hranaté pánve mají mohostranné využití, dají se použít jako pánev pro vaření na indukci, a také se dají použít jako pekáč pro pečení a přípravu pokrmů v troubě. Titanové hranaté pánve na indukci jsou od německého výrobce AMT Gastroguss.

Další výhody indukčních titanových hranatých pánví:

• Výborná vodivost tepla - titanová pánev rychle příjme teplo z varné desky a rovnoměrně jej rozprostře po pánvi, připravované pokrmy jsou rychle uvaření a vydrží v pánvi dlouho teplé.
• Nepřilnavost a zdravé vaření bez tuku - díky kvalitní nepřilnavé 4-vrstvému povrchu, je možné připravovat pokrmy zcela bez tuku, aniž by došlo k přípálení jídla. Pokud se přece jenom podaří jídlo přípalit, např. díky příliš vysoké teplotě nebo v důsledku zapomenutého jídla na zapnuté varné desce, vše snadno odstraníme pouhou papírovou utěrkou! Pánev není potřeba odmáčet ani jinak namáhavě drhnout, připálené jídlo jde krásně samo dolů.
• Odolnost - titanové pánve jsou vysoce odolné a nehrozí jim deformace při změně teplot, tzn. že můžeme rozhřátou pánev strčit pod proud studené vody nebo pánev odložit do chladného prostředí a pánev se nezkroutí.
• Žáruvzdornost a mnohoúčelné použití - pánve jsou vhodné jak na všechny typy sporáků, tak také do trouby (do 240 °C) jako pekáč nebo zapékací mísa.