Titanové pánve

Kvalitní nepřilnavé pánve pro zdravé vaření

Titanové pánve s nepřilnavým povrchem jsou určeny pro všechny typy varných ploch. V nabídce máme i titanové pánve pro indukční sporáky. Pánve jsou vhodné i pro použití v troubě (umělohmotné rukojetě a skleněné poklice jsou odolné do 240 °C). V nabídce máme i titanové pánve s odnímatelnou rukojetí.

U titanových pánví oceníme zejména jejich:

• Výbornou tepelnou vodivost - pánev příjme rychle teplo ze sporáku a rovnoměrně jej rozprostře po povrchu, pokrmy jsou rychle připravené a zároveň vydrží dlouho teplé.
• Nepřilnavost - díky nepřilnavému povrchu můžeme pokrmy na pánvi připravovat zcela bez tuku a bez připalování. Pokud se nám podaří pokrm přece jen připálit (např. v důsledku zapomenutého jídla na zapnutém sporáku nebo při příliš vysoké teplotě), vše snadno odstraníme pouhou papírovou utěrkou. Pouze menší množství tuku použijeme v případě smažení.
• Masivnost - díky své těžší váze je stejnoměrná varná plocha - tím, že je pánev těžší, nemusíme se bát, že při míchání nám bude pánev jezdit po sporáku a můžeme tak např. v jedné ruce držet pokličku a druhou rukou můžeme míchat.
• Odolnost - titanové pánve se nezdeformují při změně teplot, tzn. že můžeme rozehřátou pánev strčit pod proud studené vody nebo pánev odložit na chladný povrch a dno a stěny pánve se nezdeformují!
• Žáruvzdornost - titanové pánve jsou vhodné i v trouby (umělohmotné rukojetě a skleněné poklice jsou odolné do 240 °C).

Z titanových pánví máme na výběr titanové pánve s poklicí, hluboké pánve, nízké pánve, wok pánve, lívanečníky, palačinkové pánve, grilovací pánve. Některé typy pánví jsou i ve variantě s odnímatelnou rukojetí.